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步骤 1:
栗子挑选个子小的,洗净。
步骤 2:
用剪刀在栗子上剪个十字口。
步骤 3:
将白糖和开水搅拌成糖水。
步骤 4:
将糖水倒入栗子中。
步骤 5:
将栗子放在铺好油纸的烤盘上。
步骤 6:
烤箱选择“红薯”模式,烤箱自动预热。
步骤 7:
将栗子放入预热好的烤箱的第二层。
步骤 8:
按下“启动”按钮,烤箱自动工作,220℃,40分钟。
步骤 9:
烤箱结束工作后,取出栗子即可食用。
我选用的是ACA北美电器的TM33HT电子式家用智能烘焙烤箱,用烤红薯的模式烤栗子,烤出来的栗子香甜焦脆,若喜欢软糯口感的,可以选烘焙模式,上下火200℃,烤40分钟。