糯米烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗净备用

• 步骤 2：

  放绞肉机搅碎

• 步骤 3：

  搅碎后放一边待糯米煮熟

• 步骤 4：

  4量杯糯米放与米齐平的水煮熟后，放入橄榄油、生抽、老抽、拌匀

• 步骤 5：

  肉、香菇、胡萝卜过油锅，放生抽、老抽、料酒炒熟

• 步骤 6：

  放糯米翻炒均匀，炒均匀需要一定时间，调小火，炒均后加稍许水，盖锅盖焖会

• 步骤 7：

  出锅后待凉

• 步骤 8：

  用成品饺子皮包出烧麦的模样，具体手法就是放至垫子上随意捏住

• 步骤 9：

  包成后放冰箱速冻，吃的时候拿出来蒸熟即可