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香辣牛肉酱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 400g
- 牛肉 500g
- 辣椒 200g
- 花生米 适量
- 五香粉、盐 少许
- 花生油 适量
- 老抽 少许
香辣牛肉酱的做法步骤
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步骤 1：
香菇、牛肉洗净切小块儿，花生米烤熟去皮，辣椒洗净用料理机打碎。
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步骤 2：
牛肉炒干水份（油尽量多一些），放香菇根儿炒一会儿（香菇的根部更有嚼头哦）
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步骤 3：
辣椒、香菇块儿、老抽同时倒入锅中，小火加热、不停搅拌。
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步骤 4：
炒干水份后，放五香粉、盐和花生米。
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步骤 5：
百搭香辣酱出锅咯，拌面、卷饼，咋吃都行。
香菇去找牛肉，在路上碰到了辣椒和花生米，最后又撞到了炒锅……然后，四个小伙伴都惊呆了！
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