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步骤 1:
柚子皮用削皮刀削皮!把皮切成细丝,在淡盐水中浸泡2个小时后,用清水冲洗干净
步骤 2:
把柚子皮在开水中煮10分钟捞出,去除苦味!
步骤 3:
把柚子果肉剥干净,不能有一点点的白色部分,要不然会很苦!
步骤 4:
锅里加入水,把柚子果肉放入,用料理棒把果肉打碎!(我喜欢吃有果粒的,所以随便打了一下,打的不是很碎)
步骤 5:
锅里加入柚子皮,冰糖
步骤 6:
中小火慢慢熬。要边熬边搅拌,要不然会糊锅!
步骤 7:
继续熬
步骤 8:
锅里的水慢慢的变少了
步骤 9:
熬到里面的水份没有了就可以关火了!
步骤 10:
把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌
步骤 11:
准备一瓶蜂蜜
步骤 12:
把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里,不要装的太满,一半就可以了!(一个柚子大概可以装三瓶)
步骤 13:
往瓶子里加入适量蜂蜜
步骤 14:
不用装的太满
步骤 15:
密封好,放在冰箱里冷藏保存!
步骤 16:
喝的时候,挖两勺蜂蜜柚子茶,用温水冲开就可以喝了!
步骤 17:
来张特写