虾皮木耳菜的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳菜是这样的

• 步骤 2：

  摘除老的梗子，取鲜嫩的叶子部分。

• 步骤 3：

  锅里放入清水烧开，加一点点盐，放入摘洗干净的木耳菜，烫3分钟。

• 步骤 4：

  过下冷水。

• 步骤 5：

  锅内放底油，下入蒜末，虾皮，红椒一起炒香。

• 步骤 6：

  放入烫好过凉的木耳菜，翻炒均匀，加入盐，鸡精调味即可。

• 步骤 7：

  炒好装盘。