蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子整个洗净 用盐搓洗 最好泡十分钟去除蜡 我着急就没有泡 但用盐搓了很长时间 然后把外面黄皮削下来 因为主要苦涩味是柚子的白瓤

• 步骤 2：

  柚子皮切细丝 放水煮开十分钟 也是为了去苦 主要孩子不喜欢苦

• 步骤 3：

  煮柚子皮的时候就可以剥柚子了 尽量剥小点块 是柚子皮的四倍就可以 我用了半个

• 步骤 4：

  柚子肉 柚子皮一起放锅里 加水刚刚没过柚子就可以

• 步骤 5：

  大火烧开 加冰糖

• 步骤 6：

  先大火 等水慢慢快烧干 转小火 始终不停搅拌防止糊锅

• 步骤 7：

  粘稠之后关火晾凉

• 步骤 8：

  等柚子茶变凉后加入蜂蜜 拌匀 灌到无水无油瓶子中 放冰箱冷藏 三天后就可以品尝啦