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步骤 1：
1、用削皮器把莴笋削成一片薄薄的，5厘米长，用盐腌一下使其变软 2、金针菇切掉头部洗净备用 3、拿一小把金针菇在顶部用腌好的莴笋包住，一圈卷过去即可，搞好摆盘 4、锅里加入半碗水，少许油烧开，加入一小勺剁椒，盐和鸡精烧开淋在金针菇上面 5、放入蒸锅蒸10分钟即可（我的上面摆了虾，是因为我做虾球剩下的，就把虾放到这了）
酸菜莴苣小炒肉酸鲜可口，有食欲
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