椰丝脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  大合拍

• 步骤 2：

  先软化黄油 加入糖粉 搅拌 让糖粉与黄油融合在一起

• 步骤 3：

  把蛋清分俩次加入黄油里 均匀搅拌 不能一次加入 不然会油水分离

• 步骤 4：

  搅拌成这个样子就可以了 黄油很流畅

• 步骤 5：

  把低粉筛入椰蓉里

• 步骤 6：

  在倒入黄油里

• 步骤 7：

  搅拌成这个样子就可以了 再用保鲜膜盖住 静30分钟

• 步骤 8：

  再用瓦片模具 把椰蓉放入模具里 底下垫油纸 （我只有锡纸）记住 不要在烤盘里进行 不然 按压时会不平整 再去掉模具 放入烤箱

• 步骤 9：

  预热烤箱 120度火10分钟 因为每个烤箱不同 饼的厚度也不同 需要自己调整 饼很脆 很香 好好吃呀