排骨虫草汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪排骨洗净

• 步骤 2：

  入煲锅中，倒料酒、大葱段和姜块

• 步骤 3：

  小火煮开，去掉血水

• 步骤 4：

  排骨捞出，将煲锅中的水倒掉，再重新加入热水，将排骨入锅中小火慢慢煲

• 步骤 5：

  煲一个小时左右，排骨肉已经完全成熟而且软烂了

• 步骤 6：

  虫草花去除根部，洗净沥干水

• 步骤 7：

  入汤中煮10分钟，关火，出锅前根据口味撒盐

• 步骤 8：

  好喝有营养

• 步骤 9：

  喝一碗

• 步骤 10：

  好鲜美