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步骤 1:
两杯大米准备好
步骤 2:
洗净后放入砂锅中
步骤 3:
选择 “煲仔饭”程序,米饭自动进入焖烧中
步骤 4:
腊肠和小油菜清洗干净
步骤 5:
腊肠切片,小油菜焯熟
步骤 6:
待米饭吸足水快要成熟时,沿着锅边倒入两勺植物油,再将腊肠摆放在米饭上面
步骤 7:
时间到时,将小油菜沿着锅边摆放,高颜值的腊肠煲仔饭做好啦!
步骤 8:
香不香?
步骤 9:
再来一张
步骤 10:
红绿搭配,很漂亮吧
步骤 11:
好香
步骤 12:
饭菜一锅香,下面还会有厚厚的焦锅巴
普通砂锅也可以做出美味煲仔饭,只是要小心看守着,以防糊锅;
小油菜焯水时,水中放少许盐、植物油,焯出的小油菜更加碧绿;
米饭快煮熟时,沿着锅边倒一点点植物油,锅巴更香更脆。