蒜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放水 水开了放姜片~

• 步骤 2：

  （鸡中翅用刀斜割3下）放入鸡翅飞水，让鸡翅肉收紧~~

• 步骤 3：

  飞水后的鸡翅~~~

• 步骤 4：

  烧热锅后放油，油热后放入蒜蓉，姜丝，葱，八角，冰糖爆香~~~

• 步骤 5：

  放入飞了水的鸡翅翻炒后加入生抽老抽继续炒~~~~

• 步骤 6：

  加入水刚好盖过鸡翅为量~~~~

• 步骤 7：

  中火收汁~~~~~

• 步骤 8：

  多留些汁哦 不要烧得完全干了x~~~~~~

• 步骤 9：

  可以了 成品~~~~~~~