蜂蜜餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，所有材料放入面包桶揉匀，过程忘了拍照，这是造型后二次发酵前

• 步骤 2：

  放入切小块的黄油，揉出筋膜

• 步骤 3：

  取出排气，松弛15分钟

• 步骤 4：

  分成16等份，每一份包入切小块的香蕉，放入烤盘

• 步骤 5：

  放入烤箱二次发酵，发酵到原来的两倍大

• 步骤 6：

  变大了

• 步骤 7：

  刷牛奶，撒椰蓉，同时烤箱180度预热

• 步骤 8：

  先上管150度下管130度中下层烘烤，因为我的烤箱没有中层，所以下管温度稍低点，上管温度稍高点，等变得更大再转180度烤到自己喜欢的颜色

• 步骤 9：

  成品