苹果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  苹果削皮去核备用，柠檬榨汁备用

• 步骤 3：

  苹果切成小块

• 步骤 4：

  用料理机把小块的苹果搅成果

• 步骤 5：

  把搅好的果泥放在不沾锅里熬去一些水份

• 步骤 6：

  再倒入面包机中，加入柠檬汁，启动花式果酱功能继续熬制

• 步骤 7：

  盖上锡纸，免得果酱熬制过程中弄脏面包机

• 步骤 8：

  用面包机中的【花式果酱】模式，用了四次才熬成理想的稠度。趁热装入用沸水消好毒，去干水份的玻璃瓶中。

• 步骤 9：

  盖紧饼盖，倒扣在沸水中煮一煮，排去空气，使其呈真空状，可增加保存时间

• 步骤 10：

  起锅后，倒置放凉，再放入冰箱中保存。

• 步骤 11：

  成品图。酸甜可口，营养健康，是配糕点、酸奶的好伴侣