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步骤 1:
水烧开花蛤跟虾煮几十秒,这样不会有沙子。太久后面花蛤会脱壳汤也不会太鲜。 然后捞起用料酒,姜丝淹着,去腥
步骤 2:
水倒新烧水煮面,捞起放进冷水容器里,面会保持劲道
步骤 3:
起油锅,葱蒜辣椒爆香,下1步所有食材加耗油翻炒两下,加水煮开盐调味,面捞进碗里倒入煮开的汤,开吃。
每个地方的海鲜面做法不用,各有特色,做对自己口味就好
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