卡通饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。

• 步骤 2：

  将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。

• 步骤 3：

  把周围的黄油也刮下来一起打发并搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋和中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌。

• 步骤 5：

  将面粉和成团。

• 步骤 6：

  用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压喜欢的图形。

• 步骤 7：

  把按压好的图形放到铺有油纸的烤盘上，均匀整齐地摆放。

• 步骤 8：

  放入预热的烤箱，以175度，中层烤10分钟，再放入上层，150度烤3-5分钟即可。

• 步骤 9：

  成品图