香菜香葱做为提味的蔬菜而言，每次用的量都特别少，于是买香菜的时候总是很纠结；多了浪费，少了没法称重。所以，每次都是1块钱买上老板给分好的一把，但往往都会浪费掉一大半。
试过几种办法延长香菜的寿命，今天这种是最省事，也是最省地的，照这样的操作的话，至少1周还是鲜鲜亮亮的。如果1周还没有吃完，换一张厨房用纸就好，我试过最长的时间是两周妥妥滴。
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步骤 1：
将厨房用纸浸足水分后稍稍挤干，挤至不沥水的程度就好。
步骤 2：
将厨房用纸的长边对折。
步骤 3：
将香菜的根部用浸湿的厨房用纸包严。
步骤 4：
装在塑料袋中放入冰箱冷藏室中。
香葱也可以用同样的方法保鲜，效果一样好。
