辣椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒，鸡蛋备好。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散油热下锅。

• 步骤 3：

  小火炒散后装起备用。

• 步骤 4：

  炒锅放油大火烧热下辣椒，翻炒放耗油，白胡椒粉，盐继续翻炒。

• 步骤 5：

  炒出香味，辣椒炒变软出汁后放白糖（少量），鸡精，关火起锅。（家里有一颗红椒顺便用上了）