香烤鸭腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭腿和一部分材料；

• 步骤 2：

  鸭腿洗干净擦干水分，均匀抹上一层盐备用；

• 步骤 3：

  把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁；

• 步骤 4：

  用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入步骤3的汁拌匀，放冰箱冷藏一夜；

• 步骤 5：

  腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上；

• 步骤 6：

  预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中下层烤25分钟；

• 步骤 7：

  取一部分腌汁，加一汤匙蜂蜜调匀；把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁；

• 步骤 8：

  把鸭腿放烤网上，选择烤肉功能，设定200度烤20分钟；

• 步骤 9：

  待烤了17分钟左右时，把鸭腿拿出来再刷一层蜂蜜汁；

• 步骤 10：

  接着再烤5分钟就可以了。

• 步骤 11：

  真的是好香好香的烤鸭腿，当零食就差不多吃完了~