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之凉拌莜面#西贝莜面争霸赛#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莜面饼 200g
- 黄瓜 一根
- 料酒 10ml
- 酱油 5ml
- 醋 10ml
- 糖 5g
- 盐 5g
- 辣椒油 一勺
之凉拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法步骤
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步骤 1：
莜面饼切条，黄瓜切丝备用
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步骤 2：
调汁，加入料酒，酱油，醋，盐，糖，香油适量，拌匀使糖融化
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步骤 3：
将黄瓜丝加入到莜面中，倒入料汁
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步骤 4：
最后加入辣椒油，拌匀开吃吧
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步骤 5：
凉拌的莜面吃起来跟有嚼头，满嘴面香，味道很好哦！
莜面的吃法很多，冷吃，热吃，蒸、炒、煮、炖都可以，味道都很不错哦
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