微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
多汁的大柿子
步骤 2:
蘑菇和虾子
步骤 3:
鲜面条,葱和蒜(我没有姜了,就没有放)
步骤 4:
在柿子上画十字花,放到沸水中煮半分钟,柿子皮了自动脱落,然后把它们剥掉。
步骤 5:
播完皮的,和刚煮完的大柿子。
步骤 6:
蒜切片,葱切小段,柿子尽量切小块。
步骤 7:
放一点点油。
步骤 8:
炒香葱姜蒜
步骤 9:
把柿子都放进去
步骤 10:
放调料
步骤 11:
待柿子融化,全部成汤,放入西红柿、蘑菇(蘑菇按个人喜好,放与不放皆可)
步骤 12:
闷一会儿
步骤 13:
放入面条
步骤 14:
待面条熟了,搅拌一下,就可以出锅了。
西红柿一定要很多汁的那种,糖和盐按自己口味调。我主要想吃西红柿酸酸的味道,所以糖和盐放的都不多。其实我有放了一点点的海鲜酱油,和香油。因人口味,放不放都可以。我一点水也没有放,完全是柿子原本的味道。