麻辣金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇摘好去蒂备用

• 步骤 2：

  将金针菇一丝一丝摘开

• 步骤 3：

  好的金针菇非常有成就感因为这是我家宝贝女儿自己摘出来的

• 步骤 4：

  锅中加入适量水烧开将金针菇焯一下

• 步骤 5：

  水沸腾时金针菇就差不多焯好了

• 步骤 6：

  焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉

• 步骤 7：

  凉好的金针菇用笊篱将水控干，水控的越干口感越好

• 步骤 8：

  蒜和红辣椒切末备用

• 步骤 9：

  锅中倒入底油小火烧开将红辣椒放入炸香

• 步骤 10：

  再放入蒜末爆香一直要小火防止糊锅就影响口感和卖相喽

• 步骤 11：

  将炸好蒜末和红辣椒油浇入控干水份的金针菇上

• 步骤 12：

  将准备好的调料放入金针菇中拌匀

• 步骤 13：

  拌好的金针菇已经闻到香味啦

• 步骤 14：

  将拌好的金针菇装入盘中

• 步骤 15：

  用绿叶来装饰更加诱人

• 步骤 16：

  在我装盘之前我家宝贝已经没控制住偷偷的吃了好几口呢，在一旁暗自回味呢！

• 步骤 17：

  亲这样的金针菇你会来几盘哦

• 步骤 18：

  我的答案是怎么吃都不会满足滴嘻嘻

• 步骤 19：

  再来上一打冰镇啤酒就会更爽噢