莜麦粒含有人体必需的8种氨基酸，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多，它脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
所以健康饮食要科学，善于发现莜麦的大好用处。 麦香淡咸，早晨一杯暖暖地，我爱喝。
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莜麦粒米乳#西贝莜面争霸菜#收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莜麦粒 50克
- 大米 10克
- 水 800g
- 盐 1g
莜麦粒米乳#西贝莜面争霸菜#的做法步骤
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步骤 1：
莜麦粒和大米提前浸泡2小时，
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步骤 2：
与水一同放入豆浆机，
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步骤 3：
利用营养糊功能，启动搅拌煮出米乳
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步骤 4：
做好放入盐搅拌即可饮用。
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步骤 5：
膳食纤维冠军
