老式无水蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋和白砂糖，倒入干净盆里。

• 步骤 2：

  低档把鸡蛋液打散之后，换3档继续打发。

• 步骤 3：

  5~7分钟差不多，低落的鸡蛋液不会马上消失，在上面立着，就ok了。

• 步骤 4：

  分两次筛入低筋面粉，每次筛完马上拌匀，左右上下这种拌，不要画圈。 然后从边上倒入油，油会消泡，不要从中间倒。搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入纸杯或是蛋糕模具，撒点芝麻。 烤箱180度预热，放入中层烤20分钟。

• 步骤 6：

  表皮酥酥的，里面软软的，好吃！

• 步骤 7：

  据说游泳能减肥，，怎么游完更饿了，，，