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罗宋汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 半斤多
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 3根
- 土豆 3个
- 番茄 6个 因为我超爱～
- 芹菜 一根
- 卷心菜 适量
- 两口锅 炒锅 煮锅
- 奶油 适量
- 番茄酱
- 白胡椒 适量
- 油
- 盐
- 大葱
- 料酒
- 姜
罗宋汤的做法步骤
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步骤 1：
洗菜
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步骤 2：
炒锅加水 加大葱 姜 料酒 烧开 下牛肉过水 捞起 倒入 煮锅（已装好冷水） 烧开 转文火
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步骤 3：
然后就准备啦 土豆切块 番茄切块 胡萝卜切片 洋葱切丝 白菜切条 芹菜切丁 香肠切片 奶油打好
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步骤 4：
汤煮了2.5～3小时时 炒锅热油 炒 奶油 炒香加土豆 炒表面熟 加香肠 炒炒加菜 炒炒加番茄酱 加盐 炒炒 整个倒入煮锅内 烧开 加白胡椒 文火熬20分钟左右
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步骤 5：
炒锅洗净 擦干 加面粉 炒至微黄 舀一勺汤 化开 倒入 煮锅 再熬 20分钟左右
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步骤 6：
熬～～～～
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步骤 7：
嗒啷～～～
小贴士
第一次做 我煮水加多了 所以 大家喜欢粘稠的浓汤要注意水量～～
小分队的作业 做的超开心 味道也是爱的～ 不是很难只是很繁琐
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