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步骤 1:
红薯去皮,切块,蒸熟。我是放蒸屉上蒸的,避免水分过多
步骤 2:
蒸熟的红薯放入干净的盆子里,压碎。放糖搅拌,加入适量糯米粉,快速搅拌。注意:加入糯米粉会很粘手
步骤 3:
锅中放油,油稍微多一些。把饼一个个团好拍扁,放入锅中。开小火,慢慢翻面看见饼鼓起就可以了
步骤 4:
好啦!开吃吧!原谅我做的形状比较丑,开始又忘记拍照。不管啦!吃货的世界,吃比较重要不是吗
如果红薯面比较粘手,把手上抹上油会好点
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