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朗姆酒芝士开背虾收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 对虾 10只
- 朗姆酒 50ml
- 大蒜 10瓣
- 罗勒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 马苏里拉奶酪碎 50g
朗姆酒芝士开背虾的做法步骤
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步骤 1：
Step1: 虾洗净，背部剪开，去虾腺，冲洗后沥干水。将适量盐及白胡椒粉均匀涂抹在虾肉上，加入朗姆酒，腌制约60分钟
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步骤 2：
Step2: 将蒜瓣捣成蒜泥，依据个人口味加入适量盐和罗勒，搅拌均匀备用
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步骤 3：
Step3: 烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，将腌制好的虾摆好，背部依次填入蒜泥及芝士碎，放入预热好的烤箱，180度，18分钟即可。
