莜面糊塌子#西贝莜面争霸赛#的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦洗净去皮擦丝，放入盐拌匀腌30分钟。

• 步骤 2：

  放入鸡蛋

• 步骤 3：

  放入莜面和莜麦麸皮。

• 步骤 4：

  放入适量水搅拌成稠度合适的面糊。

• 步骤 5：

  锅里放一点点油。抹匀。

• 步骤 6：

  取一勺面糊放入锅中，抹平。

• 步骤 7：

  盖上锅盖焖2分钟。

• 步骤 8：

  翻面再焖2分钟

• 步骤 9：

  开吃吧！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  来个莜面大合集

• 步骤 12：

  背面