冬日蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  在柚子表皮抹上盐，揉搓。

• 步骤 2：

  盐水里浸泡20分钟，清水冲干净，厨房用纸擦干，待用。

• 步骤 3：

  开柚子，用一个柚子的皮和半个柚子的肉。

• 步骤 4：

  除去白色的囊，减少苦味，切丝。（用削土豆皮的刀更快速哦）

• 步骤 5：

  柚子肉不用太小块的掰开开，下锅自然会分离。

• 步骤 6：

  准备好所有食材，待用。

• 步骤 7：

  所有准备的食材冷水下锅。

• 步骤 8：

  大概熬一个小时的样子差不多，不过还是要取决放的水量而定。等待锅里汁水快干了转小火拿勺子慢慢搅拌，汁水浓稠了，关火。

• 步骤 9：

  放凉后的柚子茶倒入密封罐子里，放冰箱冷藏2-3天即可食用。一勺蜂蜜一勺柚子茶，开水冲泡搅拌。冬日里来上杯暖暖的(∩_∩)。