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步骤 1:
莜麦粒比较硬,一定要事先浸泡一晚上,黑豆也如此。香菇用温水浸泡。
步骤 2:
煮粥怕扑锅或是不想一直看着,就可以用豆浆机来煮粥。这次我做的是三人量,水放700毫升左右比较合适。
步骤 3:
启动营养米粥这个程序,需要40分钟。
步骤 4:
利用这个时间把芹菜切碎丁,香菇切片。
步骤 5:
粥煮好后放入锅中,加入香菇,煮沸即可,开锅放芹菜丁即可。
步骤 6:
粗粮粥搭配咸菜或者泡菜,温润营养。
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