五香卤牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉分解成若干份，用盐腌制一个星期后放在冰箱里冷冻保存，吃的时候取一点出来解冻

• 步骤 2：

  解冻好的牛肉

• 步骤 3：

  把牛肉洗净放在开水锅里煮一下除去血水

• 步骤 4：

  准备卤牛肉的香料

• 步骤 5：

  把焯好水的牛肉放进电压力锅内

• 步骤 6：

  倒进所有的香料和鸡精

• 步骤 7：

  倒进适量酱油

• 步骤 8：

  锅中倒入适量的水，按蹄筋健

• 步骤 9：

  等电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，取出卤好的牛肉

• 步骤 10：

  这是卤好的牛肉

• 步骤 11：

  把晾凉的牛肉切成薄片，蘸料汁吃很美味的！

• 步骤 12：

  也可以用生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香后加入卤好的牛肉片做干煸牛肉？麻辣鲜香太好吃啦！