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西葫芦香菇冬瓜海米收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 1个
- 香菇 4-5朵
- 冬瓜 少量
- 胡萝卜 少量
- 小虾米 若干
- 耗油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 生抽 适量
西葫芦香菇冬瓜海米的做法步骤
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步骤 1：
第一步很简单，先有一份好心情
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步骤 2：
西葫芦切小块，香菇小块，这样感觉有肉肉的感觉。冬瓜切细条，胡萝卜切丁或者和我一样切造型都可以的，装盘备用。
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步骤 3：
油锅起火，葱姜蒜爆香，我个人喜欢放一些牛肉酱，但不要太多。之后放入香菇爆炒，加生抽，耗油。
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步骤 4：
香菇爆炒以后，依次加入西葫芦块，胡萝卜丁，冬瓜条。翻炒八分熟时，加少量盐，鸡精。
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步骤 5：
最后在出锅前加入事先准备好的小虾米和葱沫。就可以享受这色彩斑斓的美食了。很简单是不是
小贴士
我喜欢在辅材上花些心思，比如胡萝卜做个造型什么的，这样看起来更有食欲，家里有孩子的不放试试。
最近初接触炒菜，发现是一门很深的学问，同时也是用心生活的最佳体现。每天忙碌之后看到成果是开心的，吃到嘴里也是幸福的味道。新闻上说，每天至少保证五种蔬菜的介入更健康，于是试炒了这一道，希望大家可以试试，共同交流。
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