香菇炒青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜（切去根部）和香菇用小苏打浸泡十分钟

• 步骤 2：

  香菇洗净切片

• 步骤 3：

  青菜洗净控水后切段

• 步骤 4：

  起油锅，加入香菇翻炒至发软后盛出

• 步骤 5：

  锅里加入适量油（炒青菜油多才好吃）

• 步骤 6：

  加入青菜快速翻炒几分钟至断生

• 步骤 7：

  加入适量盐调味

• 步骤 8：

  加入香菇一起翻炒几分钟

• 步骤 9：

  炒至青菜熟即可关火，加入适量鸡精翻炒均匀，即可出锅

• 步骤 10：

  成品图