鸡汤鲜肉香菇馄钝 加红油抄手的做法步骤

• 步骤 1：

  普通面粉里加少许盐，加水和面，不要和的太软

• 步骤 2：

  用面条机压出来的馄馄饨皮，也可手擀或者买馄饨皮

• 步骤 3：

  笋干提前一夜泡好，撕条切段

• 步骤 4：

  鸡肉切块

• 步骤 5：

  把切好的鸡肉焯水

• 步骤 6：

  把焯好的鸡肉块捞出来姜切片，小葱绑成捆

• 步骤 7：

  把鸡肉和笋干一起在清水里煮30分钟，熬好了可以当适量盐调味，汤留用

• 步骤 8：

  把馄钝包好

• 步骤 9：

  煮馄钝

• 步骤 10：

  把煮好的馄钝放在碗里，把熬好的笋干鸡汤浇在上面，最好放点胡椒粉和葱花就可以吃啦啦啦啦！

• 步骤 11：

  在碗里放适量酱油，香醋，辣椒油，一点点盐，香油，姜末，调匀，用来做红油抄手的酱汁

• 步骤 12：

  把调好的酱汁淋在馄钝上，红油抄手就可以吃了