自制黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  这个是之前的成品图，我不爱边做菜边拍照，大家凑合着看看吧(*/ω＼*)

• 步骤 2：

  最好用土家鸡，烧起来更香，没有的话去超市买鸡腿也可以

• 步骤 3：

  干香菇泡水，第一遍水倒掉，第二遍泡的时候把香菇水留着。

• 步骤 4：

  然后处理蔬菜，青椒，土豆，胡萝卜，香菇等，或者加一些自己爱吃的蔬菜。看你口味哈。青椒一定要有，比较香，然后土豆切块，或者片都可以。片的话比较香，不过很容易煮烂。

• 步骤 5：

  倒油，把鸡肉倒进去，淋入香菇汁，生抽，料酒，少许糖，少许老抽

• 步骤 6：

  放点水焖一下，看肉差不多熟了，把所有蔬菜倒进去，包括香菇，炒一下，然后再焖

• 步骤 7：

  焖焖焖，等收汁了就可以盛起来啦，盐的话你看着放，因为本来放了酱油，盐放多了会咸，可以先不放，最后盛出来时再放盐鸡精什么的