长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—黑布林乳酪派

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长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—黑布林乳酪派收藏

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所需食材

  • 派皮材料:
  • 黄油 95克
  • 砂糖 40克
  • 蛋黄 1个
  • 2克
  • 低筋面粉 160克
  • 乳酪馅材料:
  • 奶油奶酪 200克
  • 酸奶 160克
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 20克
  • 表面材料:
  • 黑布林 2个

小贴士

这款派皮特别酥松,操作时易碎,可塑性低。所以,擀的时候需要铺保鲜膜,擀完后也没法用手直接拿起来。可以把派盘倒扣在派皮上,再反过来就铺到派盘里了。