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步骤 1：
猪瘦肉切丝，油盐生粉稍作腌渍一下备用
步骤 2：
韭黄洗净控水后切段备用，油热后先煸炒肉丝，盛出备用，再热油倒入韭黄大火煸炒，加少许水继续煸炒，待观察到韭黄变湿扁熟了加入肉丝一起翻炒调味，勾芡，出锅装盘。
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