小炒之菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋二个摊好捞出备用，都切成丝，我是用菜插子插的丝，麻椒切丝

• 步骤 2：

  热油，十三香，放土豆丝小炒五分熟

• 步骤 3：

  放胡萝卜丝和椒丝，小炒八分熟，放盐，再小炒几下，放摊好的鸡蛋，鸡精出锅

• 步骤 4：

  成品