【芝麻地瓜薄脆】的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜切块，用高压锅压10分钟至软烂。

• 步骤 2：

  压熟后去皮。

• 步骤 3：

  我用了原汁机来当做研磨机…挺不错的哈哈，很细腻。也可以用筛子过筛或者料理机打碎。

• 步骤 4：

  加入四大勺炼乳，盐拌匀。没有炼乳用糖或者不加调味料都可以。

• 步骤 5：

  拌匀成像这样的原味地瓜泥。暂时不用的话可以放冰箱冷冻起来。

• 步骤 6：

  咋们开始做地瓜薄脆了。尽量使得地瓜泥干一些，可以在锅上翻炒一下去除水分。

• 步骤 7：

  或者加入适量低粉调节干湿度，尽量保持在不太粘手的状态。

• 步骤 8：

  取一张油纸，取一团面糊。

• 步骤 9：

  再盖上一层。

• 步骤 10：

  用擀面杖擀薄。越薄越香脆哈。

• 步骤 11：

  入预热好的烤箱，150度烘烤15分钟左右，刚热乎的时候还有些软，冷却后就会变的很香脆了。因为很薄所以容易烤糊，大家第一次烤的时候最好多注意一下用多少时间合适。

• 步骤 12：

  阿哈，比较天然的薄脆，适合饭间充个饥，易受潮注意密封保存。

• 步骤 13：

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