#东菱云智能面包机试用#自制年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米淘干净，浸泡一晚

• 步骤 2：

  把浸泡糯米的水倒掉，将糯米倒入面包机桶，加入170克水。

• 步骤 3：

  开启面包机年糕功能，大概一个小时后年糕就制作完成。

• 步骤 4：

  把年糕趁热转移到玻璃盒里（如果不是玻璃的，就要在碗边涂点油，防粘）待凉透，放入冰箱保鲜一晚。

• 步骤 5：

  第二天拿出来切块。

• 步骤 6：

  花生米用锅煎至微微变黄，（可以买无味烘干的花生，省时）去花生外衣，用擀面杖压成花生碎。

• 步骤 7：

  芝麻在锅内不用放油，2面煎一下即可。大概2分钟。

• 步骤 8：

  加入碎椰丝，白砂糖，花生碎，白芝麻。混合在一起，成甜年糕用的料。

• 步骤 9：

  放一些在年糕上门，入锅蒸5分钟，软了就可以了。

• 步骤 10：

  热锅下油。分开放入年糕！不要粘连在一块

• 步骤 11：

  一面煎至金黄，撒一点盐，继续煎另一面。

• 步骤 12：

  糖糍粑

• 步骤 13：

  煎的糍粑（年糕）

• 步骤 14：

  根据自己口味选择