健康朝食--南瓜紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先将南瓜、紫薯蒸熟。

• 步骤 2：

  南瓜蒸熟后揽拌成泥。

• 步骤 3：

  紫薯蒸好后，因为有些干，可以加一些鲜奶进去搅拌成泥。

• 步骤 4：

  酵母用温水浸泡，将酵母、面粉、糯米粉（少量）、白砂糖分别按量加入南瓜泥和紫薯泥中拌匀。

• 步骤 5：

  最后将南瓜、紫薯和成均匀的面团。

• 步骤 6：

  将发酵好的面团分割成5份（大概90克每个）

• 步骤 7：

  将面团擀成大概2cm厚的椭圆形，然后接一片南瓜面皮、一片紫薯面皮重叠起来，稍稍按压一下。

• 步骤 8：

  然后将面皮卷成大卷，准备两个大面碗，碗里抺一层薄薄的无味油，以便好脱模。将卷好的大面卷一分为二，分别放入碗里，整形按压好后，发酵30分钟。

• 步骤 9：

  待面团发酵至两倍后放锅里蒸十五分钟左右即可。

• 步骤 10：

  蒸好后稍放凉，脱模切块即可。

• 步骤 11：

  很美的大理石纹

• 步骤 12：

  低糖营养的早餐