莜面栲佬佬蘸着吃#西贝莜面争霸赛#的做法步骤

• 步骤 1：

  三勺面，开水和面，和的不软不硬。

• 步骤 2：

  我的和面技术不太好，就这样吧，不想揉了。和面是个力气活。

• 步骤 3：

  揪一块塞在这个工具里，拧上盖子。

• 步骤 4：

  拧拧拧

• 步骤 5：

  自己需要多长拧多长的面，用线一拉就ok了。

• 步骤 6：

  笼屉上铺的剪好的油纸。

• 步骤 7：

  上笼屉蒸十五分钟。

• 步骤 8：

  西红柿青红椒切丁，葱姜蒜切沫。

• 步骤 9：

  油红放花椒，葱姜蒜爆香。

• 步骤 10：

  依次放青红椒，西红柿，放一勺酱油。

• 步骤 11：

  加一碗水，熬吧，熬的差不多了加一勺盐，就可以出锅了。

• 步骤 12：

  盛碗里。

• 步骤 13：

  莜面蘸西红柿汁，再来一碗稀饭。

• 步骤 14：

  小伙伴们，想吃不

• 步骤 15：

  我喜欢蘸着酸菜汁吃！