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燕麦饼干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 燕麦 60g
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 红糖 30g
- 牛奶 15g
- 黄油 15g
燕麦饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油融化，准备好所有材料混合。
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步骤 2：
揉成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻（2小时以上）。也可以不冷冻，直接手工做成形状。
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步骤 3：
冷冻后取出切片，大约0.5厘米。横截面好像是杏仁曲奇。
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步骤 4：
160度，18分钟。红糖会冒出来，像巧克力酱。
小贴士
可以选择像做曲奇一样放冰箱冷冻后切成片，或者手工揉成圆压扁成片。
不少吃货都喜欢吃香脆的饼干，但是里面黄油含量又让爱美的女生望而却步。所以我参考了各种饼干制作菜谱，自创了又有饼干松脆口感，又不用担心吃了长肉的配方。希望大家喜欢，欢迎尝试后改良菜谱^_^
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