自制麻辣牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  卤好的酱牛肉

• 步骤 2：

  把酱牛肉切成指头粗的细条状

• 步骤 3：

  生姜切条，蒜瓣按碎，辣椒切段，花椒备用

• 步骤 4：

  锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至牛肉焦香

• 步骤 5：

  加入花椒，生姜，蒜瓣，辣椒炒香

• 步骤 6：

  继续翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入适量鸡精，盐调味，撒上芝麻

• 步骤 8：

  继续翻炒片刻

• 步骤 9：

  加入一勺辣椒油

• 步骤 10：

  翻炒均匀关火后即可装盘食用！

• 步骤 11：

  做好的麻辣牛肉干！是不是很诱人啊？