非常幸运获得这次西贝莜麦产品的试用,莜麦即燕麦,虽然经常吃,但是莜麦面粉却是第一次有机会自己制作,本应该多做几种样式,不巧的是自己脚踝骨骨折了,打着石膏不能负重。看到小伙伴们做的莜麦鱼鱼儿、窝窝,心里也是羡慕的很,可是现在只能勉强做碗汤粥,在此向豆果和西贝说声:见谅。
这碗养生粥所用的食材很简单,使用的燕麦和大米,添加了红枣和桂圆,经常食用也是补气又补血。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料,所用量杯为豆浆机附带的杯子。
步骤 2:
将米、麦淘洗干净,红枣洗净,桂圆剥皮,放一个容器内泡半天。
步骤 3:
锅内加适量水,放入米、麦,大火煮开。
步骤 4:
大火煮开10分钟后,放入红枣和桂圆,继续煮20分钟。
步骤 5:
出锅后,加适量红糖,补气又补血。
1,莜麦质硬需要提前泡,大米提前泡泡也比较省火。
2,糖的份量根据自己的口感喜好添加。
3,可以根据自己的喜好添加其它养生食材。