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椰蓉奶酥面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面包体
- 高筋面粉 210g
- 低筋面粉 50g
- 鸡蛋 50g
- 牛奶 110g
- 糖 30g
- 盐 2g
- 黄油 20g
- 奶酥馅
- 黄油 60g
- 蛋液 20g
- 盐 1g
- 糖粉 25g
- 奶粉 90g
椰蓉奶酥面包的做法步骤
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步骤 1：
除黄油全部外全扔面包机和面至扩展再放黄油至出膜
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步骤 2：
和面时可以制作馅料，全部混合即可！把面团和馅料均分十小份
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步骤 3：
一面团包一馅团
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步骤 4：
刷一层蛋液后至椰蓉盘滚下
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步骤 5：
放烤箱发酵至二倍大
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步骤 6：
150度中下层25分钟（请根据自家烤箱调节)
