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蛋挞水果（含皮简单）收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 搭皮部分，自发粉（普通面粉可以） 110克
- 黄油 50克
- 牛奶 8克
- 搭水，鸡蛋 1个
- 牛奶 70克
- 淡奶油 30克
- 菠萝 适量
- 糖粉 15克
蛋挞水果（含皮简单）的做法步骤
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步骤 1：
把黄油软化跟面粉混合均匀，然后加牛奶，和成面团，不会跟平常面团一样光滑劲道是正常的。我没有放入冰箱直接分8个挤子压入模了。
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步骤 2：
鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖粉混合成蛋挞水，每个蛋挞皮内放3块菠萝丁，倒入8分满的蛋挞水
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步骤 3：
烤箱200度上下火20分钟 ，预热5分，最后5分可以放上一层表面上色好看，随时观察各家烤箱毕竟不同
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步骤 4：
皮很苏脆，菠萝的很好吃，椰蓉的更腻。通过这蛋挞好象可以研究做饼干类了
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步骤 5：
再来张吃图
小贴士
各种口味都可以做的，比如放葡萄干啊，草莓啊，煮熟的红豆
本来想买皮来简单做，可是网上怎么看也没挑出合适的，于是按照豆果的菜谱自己做了，第一次做很成功，只是自己改良了一些总结了一些
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