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煎馒头片收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 馒头 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 大葱 适量
- 油 适量
煎馒头片的做法步骤
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步骤 1：
馒头切片，备用，葱切段或切碎，鸡蛋打碎，放入适量盐，把葱花放入鸡蛋里，搅拌开，一定要搅拌均匀
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步骤 2：
把馒头片放入搅拌好的鸡蛋液里，前后都沾上鸡蛋液，然后锅里放油，火一定要小，要不然容易糊锅哦，把浸泡的馒头片放到锅里煎，一定要勤翻，要不然就焦了，等到颜色变黄了，闻到葱花的味道，就可以出锅了
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步骤 3：
喜欢脆脆的感觉就多煎一会儿，真的很好吃哦，请原谅我的懒惰，只拍了出锅的照片，抱歉喽
早上可以来一份美美的早餐，整个一天，心情都是美美的
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