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步骤 1:
干香菇加水泡发,然后和马蹄一起剁碎
步骤 2:
然后香菇马蹄倒入猪肉馅,加入盐糖鸡粉等调料抓匀,可以适量加一丢丢胡椒粉不要多。
步骤 3:
肉馅放进饺子皮对折后这样捏褶皱
步骤 4:
然后把另外一边也捏啊捏啊捏啊捏,就捏成这样了,自己喜欢怎么包就怎么包啊
步骤 5:
有点手残还是弄得大小不一
步骤 6:
大火煮开水后,下锅蒸10分钟就好了,碟子不要有谁,不然会粘住碟子的。
千万不要放咸了,肉馅不够咸可以蘸酱油或者花生酱,辣椒酱,我很懒的不会自己做饺子皮,直接市场买的