大喜大糖醋辣酱烧草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  三斤的草鱼。收拾干净用了大概半条吧。清洗干抹少量盐巴用手按摩下加姜片腌制。我是早饭后腌的中午做。

• 步骤 2：

  面粉，鸡蛋清加凉白开做成稀稀的糊。

• 步骤 3：

  鱼块裹层薄糊下锅煎。

• 步骤 4：

  大概这个样子就可以了 因为糊不稠，不会使鱼表皮多脆。

• 步骤 5：

  鱼块煎好盛出 国内留少许油，放入香葱煸炒几下加入大喜大糖醋辣酱炒制

• 步骤 6：

  三块鱼放了整整一包哦

• 步骤 7：

  把煎好的鱼块放入，加开水。大概到鱼的一半。放蚝油，炖煮。

• 步骤 8：

  炖煮时小心翻下面，让其更好入味。糖醋口的草鱼块孩子非常喜欢吃。操作简单，其他牌子糖醋汁也可以用这个方法。