萝卜炖羊蝎子~羊脊~附羊蝎子火锅 by 80后的私厨by楠木的木 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 41375 收藏 191 时间 1小时以上配菜(中级)

1、炖羊蝎子，盐一定少放，最后再放，当然甚至不放，放多了影响鲜美。 2、血压，血脂高的人炖蝎子配菜可以加冬瓜。 3、羊蝎子入味是2分泡，3分炖，5分焖。 4、炖的过程可以多放些水，备用做火锅的汤底，当然没这安排就适量就好

80后的私厨by楠木的木 2015年10月27日发布

羊蝎子就是羊的脊椎，低脂肪，低胆固醇，高蛋白，含钙质，易于吸收，也被称为补钙之王，老年人吃缓解骨质疏松，小孩子吃健脑增高，同时滋阴补肾，可以说男女老幼皆益。羊蝎子因浓汤肥而不油，营养而脂未高，养肝明目，是血脂高和减肥人士的首选，解馋而无忧。

热门菜谱